法式大餐举世闻名，如果留学去法国，有哪些餐桌礼仪需要注意?
法式大餐举世闻名，如果留学去法国，有哪些餐桌礼仪需要注意?
提问者：w****hl2014-01-11 07:31:49
1条回答
柳橙专家2014-01-12 18:20:43
以下是我们为您总结的注意事项：
吃法国菜基本上也是红酒配牛羊肉，白酒配鱼鸡肉，至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手、抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态。用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃多道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍者会送上一杯雪葩（用果汁或香槟造），除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到别人。
吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。
吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
法国菜用的餐具数量颇多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具，切不能弄错。
